La storica insegna di Settimio in Via del Pellegrino, sotto l’appassionata ed esperta guida di Teresa e Mario, è stata per anni simbolo di aggregazione e gastronomia popolare per tutto il rione.
Leonardo e Maria Pia con gioia, ed un grande senso di responsabilità, hanno deciso di raccogliere e portare avanti questa tradizione, custodendola e intrecciandola con quella della Trattoria Da Cesare.
Da Cesare Al Pellegrino realizza proposte giornaliere, che variano durante la settimana in base a ciò che offre il mercato, accompagnate dai piatti che hanno fatto la storia della Trattoria in Via del Casaletto.